Effect of Post-Harvest Treatments on Enzyme Activity and Quality of Cold Stored Ber Fruit
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
effect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولEffect of post-harvest salicylic acid treatments on fruit quality of peach cv. "Flordaprince" during cold storage
Peach [Prunus persica (L.) Bastch.] "cv. Flordaprince" fruits at commercial maturity were immersed in 0, 0.5, 1.0 and 1.5 mM salicylic acid (SA) solution for 10 min, stored at 0 ◦ C for 28 days, then moved to 20 ◦C for 3 days to simulate shelf life. Fruit weight losses, firmness, TSS, acidity, Vit.C, sugars, anthocyanin, total phenols and two enzymes namely peroxidase and polyphenol oxidase act...
متن کاملEffect of calcium chloride treatment on post harvest quality of peach fruit during cold storage
This study was carried out on the effectiveness of calcium chloride (CaCl2) treatments on the post harvest quality of peach fruits during cold storage at 10oC and 75 ± 5% RH. Different solutions of CaCl2 such as 1% (T1), 2% (T2) and 3% (T3) were prepared and the fruits were dipped for five minutes, while (To) was left with out calcium chloride treatment as control. The fruits were packed in cor...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Notulae Scientia Biologicae
سال: 2012
ISSN: 2067-3264,2067-3205
DOI: 10.15835/nsb448181